Tagarchief: Vijg

Vredessalade met druiven,  vijgen en parelgerst

In het boek met recepten bij de boeken van Mozes –  besluit Rena Rossner met een zegen van Mozes uit Deuteronomium 33 vers 28, een paradijselijk beeld van vrede. ‘Veilig moge Israël wonen, ongestoord bij de welput van Jakob in … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Salades, Vredesweek | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Vredessalade met druiven,  vijgen en parelgerst

Salade met bijbelse vruchten

Ingrediënten  1 rol verse geitenkaas, ca 250 gr in plakjes – alternatief:graskaas in blokjes gesneden of roomkaas 600 g (snij)sla 250 g gedroogde dadels 250 g gedroogde vijgen 250 g rozijnen voor  de slasaus: 1 eetlepel azijn 2 eetlepels honing … Lees verder

Geplaatst in Pinksteren, Salades | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Salade met bijbelse vruchten

Kwarktaart met vijgen en dadels

Cirkelen om vrede De Vredesweek, de derde week van september wordt  in oecumenisch verband al jarenlang in ere gehouden. Protestanten en katholieken, werken daarbij samen. Wat is er mooier om na afloop van een dienst samen koffie te drinken met … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Taart, Vredesweek, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Kwarktaart met vijgen en dadels

Palmpasenhaantjes

Opstaan…voor een langslaper een probleem, voor een vroege vogel een fluitje van een cent. In de christelijke traditie heeft opstaan echter een heel andere betekenis. Het verwijst naar Jezus die uit de dood opstaat en ons voorgaat in het licht … Lees verder

Geplaatst in Brood, Palmzondag, Pasen | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Palmpasenhaantjes

Pashka – een omgekeerd gerecht

Een romige kwarkpudding – kwark met eieren, amandelen, dadels en vijgen-   Pasen : ‘Het feest van opstaan uit verdriet, je omkeren naar het licht, opnieuw het leven vieren met heel de schepping. Het is het vasten doorbreken, van graankorrels … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Pasen | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Pashka – een omgekeerd gerecht

Druiventaart uit het Eshkoldal

Ingrediënten 200 g bloem 100 g harde boter 1/2 theelepel zout 1-2 eetlepels bruine of rietsuiker 1 dl water Voor de vulling 1 kilo zoete druiven 3 eetlepels vloeibare honing 10 (gedroogde) vijgen of  4 granaatappels 2 eetlepels zoete witte … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Herfst, Oogstdankdag, Zomertijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Druiventaart uit het Eshkoldal

Wereldcake

Ingrediënten 170 g meel 170 g boter 170 g suiker of honing 1 theelepel bakpoeder 60 g havervlokken 225 g gedroogde vruchten, Fair-trade – zoals abrikoos, vijg, dadel, rozijn 30 g noten zoals walnoot, hazelnoot etc 1 geplette Max Havelaar … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Nagerechten, Wereldvoedseldag | Getagged , , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Wereldcake

Spelt muffins met dadels of vijgen

Ingrediënten Voor  12 stuks: 2 koppen speltmeel 1 kop bruine suiker 1 eetlepel bakpoeder 1 kop  melk 3  geklopte eieren snuf zout 1 lepel olie 1/2 kop fijngesneden gedroogde dadels of vijgen     Bereiden Verwarm de oven voor op … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Scheppingsperiode | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Spelt muffins met dadels of vijgen

Rijstebrij met dadels of vijgen

Ingrediënten 2 kopjes  gekookte rijst 60 g noten, bijvoorbeeld walnoot of paranoot 1 eetlepels droge kokos 1 theelepel kaneel 320 ml soja-melk of gewone melk 320 ml water Garnering: gehakte dadels of fijngesneden vijgen   Bereiden Meng rijst, kokos, noten, … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstebrij met dadels of vijgen