Tag archieven: Tofu tahoe

Rode linzensoep

Geplaatst op 24-04-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 1 kg rode linzen 1,6 l groentebouillon 1 bundeltje selderij, in fijne stukjes gehakt 70 g (ongeveer) fijngehakte verse peterselie 400 g wortel, in fijne stukjes 400 g fijngehakte uien 4 teentjes knoflook – naar behoefte 1 eetlepel pimentpoeder … Lees verder →

Geplaatst in Pinksteren, Soepen | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Rode linzensoep

Tahoe in pindasaus

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 2 el olie 2 fijngesnipperde ui 2 teentjes knoflook, uitgeperst 1/2 potje pindakaas 3 1/2 dl water 1/2 tl sambal oelek 1 el geraspte kokos 1 el ketjap manis   Bereiden In braadpan met 2 el olie, ui, met … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Tahoe in pindasaus

Tahoe in knoflooksaus (voor 8 personen)

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 2 el olie 4 tenen knoflook- uitgeperst 6 el bloem 6 dl water 4 tl bouillonpoeder 2 prei 50 gr taugé Bereiden In braadpan olie en uitgeperste knoflook zachtjes braden. Bloem erdoor strooien tot het als een bal loslaat … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Tahoe in knoflooksaus (voor 8 personen)

Basisrecept voor Tahoe

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten   1 blok tahoe ca. 400 gram, voor 4 personen zout 8 el olie   Bereiden Blok tahoe met keukenpapier of doek droogdeppen, in blokjes van ongeveer 1 cm snijden en inwrijven met zout. In koekenpan de olie verhitten … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Basisrecept voor Tahoe

Romige boerenkoolsoep

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Maaltijdsoep 600 g fijngesneden boerenkool 2 ui gesneden 200 g rooktofu/tahoe in blokjes/ of magere spekblokjes 1,5 l groentebouillon zout, peper, nootmuskaat 4 eetlepels zure room boter/margarine om in te bakken Bereiding Ui fruiten en tofublokjes of spekblokjes meebakken.  Boerenkool … Lees verder →

Geplaatst in Soepen, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Romige boerenkoolsoep