Tagarchief: Slagroom

Yoghurt-kersen pudding

  Bij voorkeur een dag van tevoren maken Dit recept is ook heerlijk op een warme zomerse dag wanneer er verse kersen zijn !   Ingrediënten Voor een puddingvorm van 1 liter 360 ml (stand)yoghurt 125 gr (magere) kwark 200 … Lees verder

Geplaatst in Kerst en kersttijd, Nagerechten, Zomertijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Yoghurt-kersen pudding

Krokant stroopwafelijs

met advocaat en karamelsaus! Ingrediënten 1 Bak slagroom schepijs 500 gram 4 stroopwafels 16 dessertlepels advocaat of 16 eetlepels vanillevla 12 el dessertsaus karamel Bereiden Haal het ijs uit de diepvries en laat in ca 5 minuten iets zachter worden. … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Paastijd, Pasen | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Krokant stroopwafelijs

Verrassende groene aspergesoep met gekookt ei

Ingrediënten Extra staafmixer 8 kleine kopjes 1 el olie 2 bakjes groene aspergertips á 100 gram ½ liter groentebouillon van tablet ½ geraspte nootmuskaat 125 ml  slagroom 8 eieren Bereiden Verhit de olie in een steelpan en fruit de sjalotjes … Lees verder

Geplaatst in Paastijd, Pasen, Soepen | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Verrassende groene aspergesoep met gekookt ei

Taart uit de timmermanswerkplaats

In Italië wordt op 19 Maart op het feest van St. Jozef ook vaderdag gevierd. Zeker in zuid Italië. In Napels wordt deze dag ook de dag van de bouwvakkers genoemd; Jozef de vader van Jezus was een timmerman. Ze … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen, Lente, Taart | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Taart uit de timmermanswerkplaats

Witte chocoladetruffels

Zoete mei-zoentjes voor Moeders en Maria In de groene maand mei, ook wel bloeimaand genoemd,  is er in de katholieke traditie nog steeds veel aandacht voor Maria. Er worden kaarsen aan gestoken of bloemen gebracht bij haar beeltenis in een … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Lente, Maria, Pasen | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Witte chocoladetruffels

Catharina wiel

Voor 4 personen om te serveren: een ronde ovenschaal en een stevig karton ter grootte van die schaal Boekweitgrutten zijn gepelde en gebroken boekweitzaden   Ingrediënten 250 g boekweitgrutten 500 ml bouillon 1 ui 150 g hamblokjes 1 witte kool, … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Taart | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Catharina wiel

Aardbeiendroom als toetje

Ingrediënten 800 g aardbeien  (8 apart houden) 0,5 l slagroom stijfkloppen met  100 g witte basterdsuiker  4 eiwitten met 40 g poedersuiker  stijf kloppen 100 g grof geraspte chocolade  Bereiding Prak de aardbeien fijn en meng ze met de slagroom … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Nagerechten | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Aardbeiendroom als toetje

Broodsoep

Ingrediënten 4 dl melk 8 sneden wit, oud brood zonder korst 4 eetlepels boter 4 laurierblaadjes tijm 1 kg uien zout en peper 2 dl slagroom of room 2 l bouillon (zelf getrokken of met runderbouillonblokjes)     Bereiding Breek … Lees verder

Geplaatst in Soepen, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Broodsoep