Tagarchief: Sinaasappel

Sinaasappel-amandeltaart

December, een maand om de goedheiligman Sint Nicolaas te verwelkomen en om de geboorte van Jezus  in ons hart te vieren. Voor het verwelkomen van het geboortefeest van Jezus wordt in de weken daarvoor vaak een ster opgehangen. Een andere … Lees verder

Geplaatst in Advent, Gebak, Herfst, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Sinaasappel-amandeltaart

Appel-druivenstrudel

De smaak van geloof in oogst   Br. Rangel Geerman, een franciscaan die in het stadsklooster San Damiano in Den Bosch woont, draait nachtdiensten in een verzorgingshuis waar mensen stil staan bij de vrucht van hun leven. Appel is een woord … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Herfst, Oogstdankdag | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Appel-druivenstrudel

Rode kool orange

Ingrediënten 500 gr. Rode kool 1 ui 2 (pers)sinaasappels laurierblaadje scheutje zonnebloemolie snufje kaneel zout, peper   Bereiden Snij de rode kool eerst half door en dan haaks in dunne plakken. Je krijgt dan sliertjes. Pel de ui en snij … Lees verder

Geplaatst in Advent, Groente, Wintertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rode kool orange

St. Maartencake

In Utrecht, waar de Dom met haar beschermheilige Martinus van Tours inmiddels een kerk met ‘open deuren’ is, wordt jaarlijks op het feest van Sint Maarten een prijs uitgereikt aan een project dat armoede en uitsluiting bestrijdt. In Italië, in … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor St. Maartencake

Spelt met noten, rozijnen en abrikozen

Ingrediënten 250 g spelt 1 eetlepel olie 4 uien, fijngesneden 70 g rozijnen 100 g gedroogde abrikozen – in  kleine stukjes dunne reepjes van een sinaasappelschil 35 g walnoten of cashewnoten 35 g pijnboompitten 0,35 l bouillon 2 eetlepels fijngesneden … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Spelt met noten, rozijnen en abrikozen

Gerookte zalm-citrussalade met olijven

Ingrediënten 450 g snippers gerookte zalm 4 sinaasappels in klesinasine partjes 4 rode uien, in fijne reepjes gesneden 200 g olijven (groen of zwart) verse slablaadjes of basilicum Dressing: 8 eetlepels extra vergine olijfolie 4 eetlepels citroensap zout en peper … Lees verder

Geplaatst in Salades, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Gerookte zalm-citrussalade met olijven

Paté van wortel met koriander

Geplaatst in Lunchhapjes, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Paté van wortel met koriander

Rode vruchtendrank

Shake van aardbei en bloedsinaasappel Ingrediënten 500 g aardbeien 12 bloedsinaasappelen               Bereiding Was de aardbeien en verwijder de kroontjes en eventueel nog witte stukjes. Doe ze in een blender. Pers de sinaasappels en … Lees verder

Geplaatst in Dranken, Lunchhapjes, Nagerechten, Pinksteren | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rode vruchtendrank

Olijfoliecake met ananas

Ingrediënten 250 g bloem 1 1/2 theelepel bakpoeder 1,2 dl vergine olijfolie 200 g rietsuiker of 150 kokosbloemensuiker 4 (scharrel) eieren, gesplitst ca. 80 ml, bij voorkeur versgeperste, sinaasappelsap 2 theelepels geraspte of fijngehakte  sinaasappel of citroenschil 1 blik (of … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Nagerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Olijfoliecake met ananas

Vruchtensalade

Geplaatst in Nagerechten, Salades, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Vruchtensalade