Tagarchief: Rodekool

Zoete rodekool

Ingrediënten 2 kg rodekool 4 eetlepels (balsamico) azijn 4 eetlepels appelstroop of honing 6 kruidnagels 2 laurierbladen 4 dl (kruiden)bouillon uit een potje of van een blokje   Bereiden Snijd de rodekool fijn. Steek de kruidnagels door de laurierbladen. Roer … Lees verder

Geplaatst in Advent, Bijgerechten | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Zoete rodekool

Rodekool met prei, uien en champignons

Ingrediënten 1 rodekool, fijngesneden 2 rode uien, gesnipperd 1 doosje champignons (250g), in dunne plakjes 1 prei, in ringetjes 3 bouillonblokjes olie om in te bakken nootmuskaat, zout   Bereiden Bak de rode kool en de uien in de olie … Lees verder

Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Rodekool met prei, uien en champignons

Advent stamppot

1 kilo aardappelen 500 g rodekool 1 rode ui 1 lepel groentebouillonpoeder of groentebouillonblokje 1 lepel nootmuskaat 1 lepel kaneel 500 g spekjes wat margarine om in te bakken Schil de aardappelen en kook ze bijna gaar in de groentebouillon. … Lees verder

Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Advent stamppot

Rodekoolsalade met appel-vinaigrettesaus

ca 500 g rode kool 2 uitjes 2 theelepels mosterd 2 eetlepels azijn 2 eetlepels olie 1 theelepel suiker 2 zure appels   Bereidingswijze Snipper de ui fijn en roer de mosterd, snufje zout, peper, suiker en azijn er doorheen. … Lees verder

Geplaatst in Advent, Bijgerechten | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Rodekoolsalade met appel-vinaigrettesaus