Tag archieven: Pastinaak

Pastinaakpannenkoeken

Geplaatst op 21-04-2020 door Charlotte Kwak

Het is traditie om op Maria Lichtmis, zoals op meer feestdagen, pannenkoeken te eten. Pannenkoeken zijn altijd lekker, maar ook wel gewoon. Daarom hier een recept met een ingrediënt dat ze weer bijzonder maakt: pastinaak. Met deze groente gebruik je … Lees verder →

Geplaatst in Epifanie, Lunchhapjes, Pannenkoeken, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Pastinaakpannenkoeken

Geroosterde wintergroenten: Pastinaak

Geplaatst op 17-03-2019 door Charlotte Kwak

Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 500 gram geroosterde pastinaak 100 gram gehakte walnoten 50 gram rozijnen 25 gram gesmolten boter of olijfolie 1 theelepel tijm     … Lees verder →

Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: Pastinaak

Sterrensoep met pastinaak

Geplaatst op 02-03-2019 door Erik Kwak

Sterren, ze horen erbij in de tijd van Advent, Kerst en Epifanie. In de Advent – als de nachten langer en donkerder worden-  herinnert een ster aan het  goddelijk licht dat zich openbaart met de komst van Jezus. We zien … Lees verder →

Geplaatst in Kerst en kersttijd, Soepen | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Sterrensoep met pastinaak

St. Lucia krans

Geplaatst op 25-02-2019 door Erik Kwak

Hartige krans met een vulling van ondergrondse groenten en versierd met lichtjes Het feest van Lucia valt in Advent, een periode van verwachten, uitzien naar licht. Daarom een recept voor een krans met pastinaak, een ‘ondergrondse groente ’ als beeld … Lees verder →

Geplaatst in Gebak, Heiligen | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor St. Lucia krans

Knollenpoffertjes

Geplaatst op 14-12-2011 door Leontien Tiddens

Ingrediënten 80 g bloem 4 eieren, losgeklopt 1 kg geraspte ‘ondergrondse’ groenten: bv wortel, knolselderij, pastinaak, aardappel, aardpeer 200 g geraspte pittige kaas zout en peper olie om te bakken Voor de saus 2 dl yoghurt fijngeknipte verse kruiden, bv … Lees verder →

Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Knollenpoffertjes

Speltpannekoek met groenten

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann

Ingrediënten 500 g speltbloem 1/2 theelepel zout 8 eidooiers 8 eiwitten 1 l melk olie of margarine om te bakken voor de vulling: naar keuze, bijvoorbeeld ui, venkel, wortelen, courgette en selderij – totaal ca. 1 kg kruiden bijvoorbeeld peterselie, … Lees verder →

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Speltpannekoek met groenten

Pastinakenkoekjes

Geplaatst op 08-01-2011 door Joost Kahmann
Geplaatst in Voorgerechten, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Pastinakenkoekjes

Pompoensoep met pastinaak en witte gemberroom

Geplaatst op 07-10-2010 door Joost Kahmann

Roodoranje is de kleur van de aarde. In het geboorteverhaal van Jezus raakt  de hemel de aarde. Dat wat verborgen was komt aan het licht. Dat wordt uitgedrukt in de “vergeten” witte wintergroente pastinaak. De wortels worden gewoonlijk in de winter … Lees verder →

Geplaatst in Kerst en kersttijd, Soepen | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Pompoensoep met pastinaak en witte gemberroom