Tagarchief: Citroen

Apostelvis met citroen, mosterd en brood

Ingrediënten 8 Tilapia filets van ca. 100-150 g per stuk – alternatief is schol of meerval, wordt milieuvriendelijk gekweekt in Nederland 4 bio-citroenen: sap en rasp 1 potje kappertjes = ca. 100 g 2 theelepels mosterd 8 eetlepels olijfolie 8 … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Hoofdgerechten | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Apostelvis met citroen, mosterd en brood

Santiago-taart

Pelgrimeren in je dromen? Zomermaanden: dromen van reizen, naar verre landen, in eigen land of thuis? De langste reis, is de reis naar binnen..? Naar je ziel, ruimte voor God, bezieling voor anderen, de aarde, allen en alles waarmee we … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Taart, Zomertijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Santiago-taart

Spinazieschotel bij Ezechiël

  Traditiegetrouw wordt in de paasnacht gelezen uit de profetie van Ezechiël: ‘Ik zal jullie een nieuw hart en een nieuwe geest geven. Ik zal je versteende hart uit je lichaam halen en je er een levend hart voor in … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Pasen | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Spinazieschotel bij Ezechiël

Groene vrede – kikkererwten met andijvie

  Peace klinkt als peas: erwten. Dit recept met kikkererwten ziet er groen uit. Kikkererwten worden al jarenlang in het Midden-Oosten gegeten, ook in het land van de Bijbel.   Ingrediënten 500 g gedroogde kikkererwten – wordt 1 kg na een … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Vredesweek | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Groene vrede – kikkererwten met andijvie

Koude rode druivensoep met noten

Ingrediënten 450 g rode druiven 0,9 l (bio)-yoghurt 1,2 l halfvolle melk 4 eetlepels vloeibare honing 8 eetlepels gemalen walnoten geraspte schil van 2 citroenen 4 theelepels vanille-suiker 16 halve walnoten Bereiding Wrijf de  druiven door een zeef. Klop de yoghurt … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Oogstdankdag, Soepen | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Koude rode druivensoep met noten

Speltsalade met appel en bramen

Ingrediënten 400 g speltkorrels 2 liter kokend water 2 uien, in ringen gesneden 2 theelepels fenegriekzaad 2 theelepels tijm ca. 300 g bramen 2 eetlepels suiker 2 appels 2 krop eikenbladsla Dressing: 10 eetlepels olijfolie 2 eetlepels azijn 4 theelepels … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Speltsalade met appel en bramen

Kwark-cake

Ingrediënten 1 ei – dooier en eiwit gescheiden 90 g suiker 750 g kwark 4  eetlepels maïzena 2 eetlepels vanillesuiker geraspte schil van een citroen heet water Eventueel bramen en frambozen Bereiden Vet een ovenschool van ca. 20*30 cm licht in. … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Nagerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Kwark-cake

Pompoen / patisson met sesampasta en brood

Ingrediënten 600 g witte flespompoen met een crèmekleurige schil of witte patisson 4,5 dl sesampasta (Tahin)- is te koop in de Oosterse winkel en in natuurvoedingswinkels 1 knoflookteentje – uitgeperst 4 eetlepels citroensap of meer 2 theelepels zout 1 theelepel … Lees verder

Geplaatst in Lunchhapjes, Scheppingsperiode, Voorgerechten | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Pompoen / patisson met sesampasta en brood

Humus van lima- of witte bonen en driehoekjes wit brood

Ingrediënten 4 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel fijngehakte rozemarijn 500 g uitgelekte limabonen uit blik (of witte bonen zelf geweekt en gekookt) 1 eetlepel boter 6 eetlepels water of melk of vocht uit het blik … Lees verder

Geplaatst in Scheppingsperiode | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Humus van lima- of witte bonen en driehoekjes wit brood

Linzensalade in snijbiet

De linzen worden verpakt in een pakketje van geblancheerde snijbiet of warmoes. Wanneer u niet aan snijbiet kunt komen kunt u de linzen ook zonder de snijbiet als salade in een schaal serveren. Fraaie groene en aarde bruine tinten met … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Salades, Wereldvoedseldag | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Linzensalade in snijbiet