Kool en appel salade

Ingrediënten

888

1 kleine witte kool, fijn gesneden
4 appels, geschild en in kleine stukjes
2 selderijstengels
4 eetlepels walnoten, grofgehakt
4 eetlepels rozijnen
zout en peper
yoghurt / honingdressing

 

Bereiding

Vermeng ¼ l yoghurt met 2 eetlepels vloeibare honing en wat peper.
Vermeng alle ingrediënten met elkaar.
Voeg de dressing pas toe vlak voor het opdienen.

 

 

 

recept van de zusters Benedictinessen van Kylemore Abbey, Ierland
uit: The Kylomore Abbey Cookbook by Mary Dowling
Dit bericht is geplaatst in Kerst en kersttijd, Salades met de tags , , , , . Bookmark de permalink.