Zelf zoeken
Samen aan tafel
Koken met:
-
Ingrediënten
Aardappel Aardbei Amandel Anijs Appel boekbespreking Bouillon Brood Champignon Chocolade Citroen Dadel Druif Ei fairtrade Geitenkaas Gember Honing Kaas Kip Knolselderij Kokos Noot Olijf Olijfolie Peterselie peulvruchten Pompoen Prei Rijst Rode biet Rozijn Sinaasappel Sla Spinazie Tomaat Ui Vanille Vijg Vis Walnoot Witlof Witte kool Wortel Yoghurt
Categorie archieven: Wereldvoedseldag
Midden Oosterse zoete tomatendip
Ingrediënten 1 blik gepelde tomaten 2 eetlepel olijfolie 1 theelepel kaneel 1 eetlepel honing 1 eetlepel maïzena Snufje zout Bereiden Doe de inhoud van het blik in een pannetje met de olijfolie, kaneel, honing en zout. Zie … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Herfst, Oogstdankdag, Scheppingsperiode, Vasten of Veertigdagentijd, Wereldvoedseldag, Zomertijd
Getagged Honing, Olijfolie, Tomaat
Reacties uitgeschakeld voor Midden Oosterse zoete tomatendip
Franse aardappelgratin
Ingrediënten ± 1,5 kg aardappels (vastkokend of kruimig, naar smaak) 1 teentje knoflook ± 100 gram gruyère kaas (of belegen Nederlandse kaas) ± 100 ml room ± 75 gram boter peper en zout Bereiding Schil de aardappels en snijdt … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Herfst, Wereldvoedseldag, Wintertijd, Zomertijd
Getagged Aardappel, Gruyère
Reacties uitgeschakeld voor Franse aardappelgratin
Marokkaanse bonenpuree
Deze bonenpuree heeft de smaak van Noord-Afrika en is ongehoord lekker. Heerlijk als borrelhap, als voorafje met brood, of als onderdeel van een mezze-maaltijd, een maaltijd met diverse (groente)hapjes, zoals men dat in het Midden-Oosten eet. Ingrediënten 2 blikjes … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Herfst, Voorgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Boterbonen, Peterselie, peulvruchten
Reacties uitgeschakeld voor Marokkaanse bonenpuree
Noodrantsoenmaaltijd
Een noodrantsoenmaaltijd is gebaseerd op de voedselpakketten die het Rode Kruis verstrekt. De algemene richtlijnen binnen de humanitaire hulpverlening voor een volledig voedselpakket is 2100 kcal per persoon per dag nodig. Dit voedselpakket bevat meer voedsel dan voor 1 persoon … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd, Wereldvoedseldag
Getagged Bonen, Spaghetti
Reacties uitgeschakeld voor Noodrantsoenmaaltijd
Safia’s cake
Uit Marokko. Ingrediënten 6 eieren op kamertemperatuur 1 dl olie 100 g suiker 1 theelepel kaneel 1/2 zakje bakpoeder 100 g bloem 700 g dadels – in kleine stukjes 300 g walnoten – in kleine stukjes 300 g witte chocolade … Lees verder
Geplaatst in Gebak, Wereldvoedseldag
Getagged Chocolade, Dadel, Walnoot
Reacties uitgeschakeld voor Safia’s cake
Wereldcake
Ingrediënten 170 g meel 170 g boter 170 g suiker of honing 1 theelepel bakpoeder 60 g havervlokken 225 g gedroogde vruchten, Fair-trade – zoals abrikoos, vijg, dadel, rozijn 30 g noten zoals walnoot, hazelnoot etc 1 geplette Max Havelaar … Lees verder
Wereldburger
Ingrediënten 16 balletjes 8 sneden oud brood, fijngesneden 0,25 l melk of bouillon 2 uitjes, fijngesnipperd en gefruit en een uitgeperst knoflookteentje 2 prei, fijn gesneden en kort gekookt 80 g notenpasta (fair trade) 2 eieren snuf zout en peper … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Brood, Haver, Notenpasta, Prei
Reacties uitgeschakeld voor Wereldburger
Wereldburgers – zusters Karmelietessen, Arnhem
Voor ca. 24 burgers Ingrediënten 200 g linzen 3 eetlepels havermout 2 uien fijn gesnipperd en in olie gebruind kruiden uit de tuin of 1/2 theelepel gedroogde Provençaalse kruiden 1 theelepel kerriepoeder snuf maggipoeder of zout 3 eieren olie om te … Lees verder
Geplaatst in Hoofdgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Ei, Havermout, Linzen
Reacties uitgeschakeld voor Wereldburgers – zusters Karmelietessen, Arnhem
Gevulde Medjooldadels met gerookte amandel of hazelnoot
LET OP: Voor 6 personen Ingrediënten 12 biologische medjooldadels (te koop in delicatessenzaken, natuurvoedingswinkels en bij “de turk.”) 100 gram jonge smeuïge smeerbare friszure geitenkaas 40 gram gerookte amandelen of geroosterde blanke hazelnoten Bereiding Maak in de lengte van de … Lees verder
Geplaatst in Bijgerechten, Voorgerechten, Wereldvoedseldag
Getagged Amandel, Dadel, Geitenkaas, Hazelnoot
Reacties uitgeschakeld voor Gevulde Medjooldadels met gerookte amandel of hazelnoot
Linzensalade in snijbiet
De linzen worden verpakt in een pakketje van geblancheerde snijbiet of warmoes. Wanneer u niet aan snijbiet kunt komen kunt u de linzen ook zonder de snijbiet als salade in een schaal serveren. Fraaie groene en aarde bruine tinten met … Lees verder
Geplaatst in Herfst, Salades, Wereldvoedseldag
Getagged Bleekselderij, Citroen, Linzen, Olijfolie, Peterselie, Snijbiet, Wortel
Reacties uitgeschakeld voor Linzensalade in snijbiet
