Categoriearchief: Gedachtenis

Rijstepap met rozenblaadjes

Zoete herinneringen: Rijstepap met rozenblaadjes  November: in deze maand worden in vele kerken overledenen herdacht. Herinneringen aan lief en leed,  aan eenzaamheid en verdriet komen terug. Herinneringen ook aan kleine liefdevolle gebaren: een bezoek, kaartje, briefje, telefoontje. De roos is … Lees verder

Geplaatst in Gedachtenis, Herfst, Nagerechten | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstepap met rozenblaadjes

Dadelcake

Oogsten en gedenken:  In de katholieke traditie  herdenkt men van oudsher op  1 november heiligen inclusief  Bijbelse personen -Allerheiligen –  en op 2 november  alle overledenen – Allerzielen. Protestanten  gedenken meer en meer hun overledenen ook rond deze dagen, maar … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Herfst | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Dadelcake

Lavendelkoekjes

Troostvolle koekjes Bomen verliezen blad. De laatste vruchten en zaden worden geoogst. Avonden worden langer en kouder. November is een maand om stil te staan bij verlies en vergankelijkheid en dat wat eeuwig blijft. Traditioneel is in kerken gedurende deze … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Herfst | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Lavendelkoekjes

Kwarktaart met maanzaadspiraal

In de herfst past het om stil te staan bij het leven en de voleinding daarvan. De dagen worden korter en mensen trekken meer naar binnen, ook in zichzelf. Het afsluiten van de oogsttijd nodigt uit om ook stil te … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Heiligen, Taart | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Kwarktaart met maanzaadspiraal

Witte vlaai met gort

Een gerecht om te delen bijvoorbeeld bij de koffie na de eredienst. In de joodse traditie wordt met Peseach gevierd dat de eerste graanoogst van het veld komt: de wintergerst, waarmee gerstebroden worden gebakken. De eerste broden als symbool van … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Lente, Paastijd, Pasen, Pinksteren, Taart | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Witte vlaai met gort

Krakelingen, koekjes met een achtvorm

Het getal acht, de eerste dag van de nieuwe week, in de christelijke traditie ook de dag van de verrijzenis, is een verwijzing naar het nieuwe begin en zo ook de achtvorm. Deze achtvorm keert terug in de krakeling. Het … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Herfst | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Krakelingen, koekjes met een achtvorm

Allerheiligenbrood

Op 1 november viert de rooms katholieke kerk het feest waarop alle heiligen worden herdacht, de dag daarna richt zich de gedachtenis op alle andere overledenen. Van oudsher bestond er een dodenherdenkingsdag. Vaak werd dan samen gegeten. In Siena-Italië- wordt … Lees verder

Geplaatst in Gedachtenis, Herfst, Ontbijt | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Allerheiligenbrood

Rozemarijnboterkoek

Een smaakvolle, goede herinnering aan hen die wij gedenken. Gedenken De herfst is een goede tijd om dankbaar stil te staan bij de oogst, de vruchten van een mensenleven en de voleinding daarvan. In de maand november worden in vele … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Herfst | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rozemarijnboterkoek