Categoriearchief: Herfst

Appels met notensaus

Een snufje spelt, de Bijbel en Hildegard van Bingen.   Misschien kent u de uitdrukking : ‘An apple a day keeps the doctor away’. Gezond blijven door dagelijks een appel te eten. We weten het…fruit hoort erbij. De appeloogst is … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Heiligen, Herfst, Nagerechten, Oogstdankdag | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Appels met notensaus

Gestoofde courgette

Wie weet……… Ach, proberen maar. De drie courgettezaadjes die ik van de grootgrutter cadeau kreeg keurig geplant en in de vensterbank van de keuken gezet. Na een tijdje wurmde een groen blaadje zich omhoog. Bij het derde echte blad in … Lees verder

Geplaatst in Groente, Scheppingsperiode, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Gestoofde courgette

Sinaasappel-amandeltaart

December, een maand om de goedheiligman Sint Nicolaas te verwelkomen en om de geboorte van Jezus  in ons hart te vieren. Voor het verwelkomen van het geboortefeest van Jezus wordt in de weken daarvoor vaak een ster opgehangen. Een andere … Lees verder

Geplaatst in Advent, Gebak, Herfst, Wintertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Sinaasappel-amandeltaart

Appel-druivenstrudel

De smaak van geloof in oogst   Br. Rangel Geerman, een franciscaan die in het stadsklooster San Damiano in Den Bosch woont, draait nachtdiensten in een verzorgingshuis waar mensen stil staan bij de vrucht van hun leven. Appel is een woord … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Herfst, Oogstdankdag | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Appel-druivenstrudel

Rijstepap met rozenblaadjes

Zoete herinneringen: Rijstepap met rozenblaadjes  November: in deze maand worden in vele kerken overledenen herdacht. Herinneringen aan lief en leed,  aan eenzaamheid en verdriet komen terug. Herinneringen ook aan kleine liefdevolle gebaren: een bezoek, kaartje, briefje, telefoontje. De roos is … Lees verder

Geplaatst in Gedachtenis, Herfst, Nagerechten | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstepap met rozenblaadjes

Rijstsalade met noten en meloen

Vrede gaat nooit vanzelf. In de Vredesweek willen we aandacht geven aan het omgaan met verschillen. Samen de maaltijd gebruiken was in de bijbel al een gebruik om mensen met alle verschillen, te verbinden. Dit is een salade met contrasten … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Salades, Vredesweek | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstsalade met noten en meloen

Hazelnootkoeken

In de herfst vallen als eerste de hazelnoten en daarna de walnoten. Eekhoorns uit het bos weten de bomen in onze tuinen snel te vinden. Ze rennen in de bomen heen en weer met noten om die elders in het … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen, Herfst | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Hazelnootkoeken

Witlofsalade met bijbelse ingrediënten

De Bijbelse ingrediënten die in deze salade verwerkt zijn: mosterd: Matteüs 13 vers 31 ui/sjalot: Numeri 11 vers 5 honing: Exodus 3 vers 8 en Psalm 119 vers 10 walnoot was ook al bekend in het land van de Bijbel. … Lees verder

Geplaatst in Herfst | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Witlofsalade met bijbelse ingrediënten

Pelgrimsbrood met noten en paddenstoelen

Duurzaam handelen is een manier om God op aarde zichtbaar te maken. Wandeltochten worden georganiseerd voor klimaat en duurzaamheid. De routes leiden door verschillende soorten landschap. Wat is er mooier dan onderweg tamme kastanjes, walnoten of hazelnoten en eetbare paddenstoelen … Lees verder

Geplaatst in Brood, Herfst, Pelgrimage | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Pelgrimsbrood met noten en paddenstoelen

Olijvencake met rozemarijn

Olijven De olijfboom is een van de acht genoemde zegeningen in het land van de bijbel. Het wordt als beeld gebruikt door de profeten Jeremia, Hosea en in de brief aan de Romeinen. In psalm 52 is de boom beeld … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Herfst, startzondag, Vredesweek | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Olijvencake met rozemarijn