Categorie archieven: Broodbeleg

Appelboter

Geplaatst op 07-08-2019 door Charlotte Kwak

Ingrediënten 3 appels bij voorkeur van verschillende soorten, ongeschild 450 g ongezouten boter.   Bereiden Snijd de (gewassen) appels – met klokhuis -in grove stukken. Gebruik een hapjespan met dikke bodem. Smelt de boter en laat de appelstukjes hierin op … Lees verder →

Geplaatst in Broodbeleg, Scheppingsperiode | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Appelboter

Dadelbeleg met zonnebloempitten

Geplaatst op 07-08-2019 door Charlotte Kwak

Voor toastjes, haverkoekjes of Mariabiscuits bijvoorbeeld. Zoeken naar verzoening  In de bijzondere ‘Corona-tijd’  krijgen zieken en kwetsbare mensen terecht veel aandacht. September is een maand waarin zowel “Ziekenzondag “ als de Vredesweek op de kalender staan. Verzoening zoeken, ook als … Lees verder →

Geplaatst in Broodbeleg, Herfst, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Dadelbeleg met zonnebloempitten

Eenvoudige walnotenspread

Geplaatst op 21-02-2012 door Leontien Tiddens

Deze eenvoudige walnotenspread is heerlijk als beleg op brood of crackers. Ook kan deze spread als hartig extraatje bij de maaltijd geserveerd worden. Ingrediënten  200 gram walnoten – van de harde schil ontdaan 10 eetlepels yoghurt 2 tenen knoflook geperst … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerechten, Broodbeleg, Herfst, Lunchhapjes, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Eenvoudige walnotenspread

Walnotenspread met citroen

Geplaatst op 21-02-2012 door Leontien Tiddens

Deze walnotenspread is heerlijk als beleg op brood of crackers. Ook kan deze spread als hartig extraatje bij de maaltijd geserveerd worden. 200 gram walnoten (van de harde schil ontdaan) 5 eetlepels plantaardige olie 4 eetlepels citroensap 4 eetlepels mayonaise … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerechten, Broodbeleg, Herfst, Lunchhapjes, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Walnotenspread met citroen

Pasta met radijsjes

Geplaatst op 24-04-2011 door Joost Kahmann

Voor op de boterham Ingrediënten kwark of dikke yoghurt, crème fraîche of ricotta zout  en peper fijn gesneden bieslook bosje radijs   Bereiden Roer door de kwark de fijngesneden bieslook, wat zout en peper en desgewenst nog wat andere gedroogde … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerechten, Broodbeleg, Lunchhapjes, Pinksteren | Getagged , | 1 reactie

Tomaten spread van zongedroogde tomaten

Geplaatst op 24-04-2011 door Joost Kahmann

Lekker op de boterham! Ingrediënten 200 g zongedroogde tomaten (niet in olie, maar droog) 3 knoflookteentjes 2 theelepels tijm 8 eetlepels extra vergine olijfolie 2 eetlepels pijnboompitten 16 eetlepels weekvocht van de tomaten   Bereiden Giet ruim kokend water in … Lees verder →

Geplaatst in Bijgerechten, Broodbeleg, Lunchhapjes, Pinksteren | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Tomaten spread van zongedroogde tomaten