Zelf zoeken
Samen aan tafel
Koken met:
Ingrediënten
- Aardappel
- Aardbei
- Amandel
- Anijs
- Appel
- boekbespreking
- Bouillon
- Brood
- Champignon
- Chocolade
- Citroen
- Dadel
- Druif
- Ei
- fairtrade
- Geitenkaas
- Gember
- Honing
- Kaas
- Kip
- Knolselderij
- Kokos
- Noot
- Olijf
- Olijfolie
- Peterselie
- peulvruchten
- Pompoen
- Prei
- Rijst
- Rode biet
- Rozijn
- Sinaasappel
- Sla
- Spinazie
- Tomaat
- Ui
- Vanille
- Vijg
- Vis
- Walnoot
- Witlof
- Witte kool
- Wortel
- Yoghurt
Auteursarchieven: Charlotte Kwak
Meimaand, Mariamaand
Mei als ‘Mariamaand’: zo is het begonnen Mei geldt als dé Mariamaand. Aan de oorsprong liggen vieringen van de vruchtbaarheid van mens en natuur, maar ook de pest heeft ermee te maken. De maand mei draagt al in … Lees verder
Hostie
Ingrediënten 125 gram bloem 200 gram poedersuiker 2 g saffraan 4 eiwitten 3-4 eetlepels rozenwater Bereiden Combineer de gekoelde ingrediënten en kneed 5 – 8 minuten. Laat het deeg 10 minuten rusten en kneed … Lees verder
Geplaatst in Brood
Reacties uitgeschakeld voor Hostie
Rode bieten pasta
Paars verwijst naar bezinning en vasten. Het licht dat nog niet te zien is, of de kleuren die nog verborgen zijn, passen in deze donkere dagen. Voor Advent, maar ook voor vastentijd. De pasta zelf is sober, het doet ons … Lees verder
Geplaatst in Advent, Hoofdgerechten
Getagged Rode biet, Spaghetti
Reacties uitgeschakeld voor Rode bieten pasta
Vlierbloesemsiroop
Ingrediënten 100 gr vlierbloesem 1/2 citroen , uitgeperste en met schil en al 1l lauw water 1250 gr. rietsuiker (biologisch maar duur, of Jumbo, 87 ct /kg) Bereiden *Pluk de … Lees verder
Geplaatst in Dranken, Zomertijd
Getagged Vlierbloesemsiroop
Reacties uitgeschakeld voor Vlierbloesemsiroop
Komkommersoep
Zuinig Behoedzaam omgaan met al het goeds dat de ons gegeven wereld ons biedt zijn we ons de laatste jaren sterker bewust geworden. Verspilling en vervuiling moeten we een halt toeroepen om het leven te behouden. Consumptie verminderen en delen … Lees verder
Pasta-taart
Met eieren, melk en honing. Pasen, eieren en graan Op vele manieren komen eieren en graan terug in gebruiken rond Pasen. Bijvoorbeeld in paasbroden, vaak met extra eieren, als een stille verwijzing naar het beeld van de graankorrel die moet … Lees verder
Spruit en witte kool
Uitzicht naar een groen en feestelijk begin? Advent.. Hoe zal ik u ontvangen?? De nacht loopt ten einde.. een twijg ontspruit, zijn oude takken lopen uit… In de lezingen en liederen van Advent en Kersttijd klinkt de tekst van Jesaja … Lees verder
Geplaatst in Advent, Groente, Wintertijd
Getagged Komijn, Spruiten, Witte kool
Reacties uitgeschakeld voor Spruit en witte kool
Kapucijners met knolselderij
Kapucijners, knolselderij en komijn: Pasen in zicht De Veertigdagentijd loopt ten einde. Op de vierde zondag met de Latijnse naam Laetare, breekt zicht op nieuw leven in de lezingen uit de Bijbel door. Als licht op groenend groen, als leven … Lees verder
Geplaatst in Lente, Vasten of Veertigdagentijd
Getagged Bieslook, Kapucijners, Knolselderij
Reacties uitgeschakeld voor Kapucijners met knolselderij
Hooglied-dessert
Smaak van verwondering en liefde? ‘Wek onze lof en dankbaarheid voor elk wezen dat Gij geschapen hebt. Geef ons de genade ons innig één te voelen met al wat bestaat’ – Paus Franciscus in de encycliek : Laudato-si nr.246 – … Lees verder
Bloemetjessalade
In de paastijd, voor Maria of Moederdag? Na de veertigdagentijd, met aandacht voor het lijden in de wereld dichtbij en ver weg, verlangen we naar opbloeien, persoonlijk en met elkaar. Het is als opstaan uit een winter vol beperkingen en … Lees verder
