Tagarchief: Rozijn

Verrassende hutspot

Ingrediënten voor 4! personen 500 gram aardappels 3 winterwortels 2 uien 2 appels 50 gram rozijnen wat melk 1 ei zout en peper, gemalen komijn   Bereiden Schil de aardappels, snij ze in kleine stukken en doe ze onderin een … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Verrassende hutspot

Feestelijke Witlofsalade

Een gemakkelijk en feestelijk gerecht waarin bitter, zoet, zout en zurig tot een tot een vrede- vreugde- en smaakvolle combinatie komen. Ingrediënten voor de salade: witlof een middelgroot stronkje pp beetje veldsla een rijpe Doyenne peer 2 mandarijnen Stukje brie … Lees verder

Geplaatst in Kerst en kersttijd, Lunchhapjes, Salades | Getagged , , , , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Feestelijke Witlofsalade

Kleurige ei-muffins

Voor ontbijt of brunch 12 papieren cakevormpjes en muffin-bakvorm met 12 holtes Ingrediënten 79 g diepvries tuinerwten  1 rode paprika 50 g belegen geitenkaas 2 lente uitjes in dunne ringetjes 15 gram dille fijn gehakt 50 gram kleine stukjes kaas … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Lente, Lunchhapjes, Ontbijt, Paastijd, Pasen | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Kleurige ei-muffins

Witlofsalade met appel en mandarijn

Ingrediënten 4 grote stronken witlof 4 mandarijnen 2 zure appels 160 gram witte rozijnen Citroensap Magere yoghurt Likje honing. Bereiden Pel de mandarijnen en snijd ze in stukjes. Laat een paar voor decoraties. Rozijnen in lauw warm water weken. Wanneer … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Lente, Maria, Salades | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Witlofsalade met appel en mandarijn

Venkelsalade

  Ingrediënten 200 g rozijnen -10 minuten geweekt in lauw water 200 g walnoten, grof gehakt en enkele halve noten 4 venkelknollen in fijne schijfjes gesneden 2 stelen bleekselderij in dunne schijfjes als halve maantjes sap van 2 citroenen 8 … Lees verder

Geplaatst in kies een goede categorie!, Salades, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Venkelsalade

Geroosterde wintergroenten: winterwortel

Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 300 gram geroosterde winterwortel – in grove stukken gesneden 250 gram kipfilet – in kleine blokjes gesneden 50 gram rozijnen 25 gram … Lees verder

Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: winterwortel

Geroosterde wintergroenten: Pastinaak

Klik hier voor het Recept voor een basiskrans voor 4 personen Ingrediënten voor de vulling van de basiskrans 500 gram geroosterde pastinaak 100 gram gehakte walnoten 50 gram rozijnen 25 gram gesmolten boter of olijfolie 1 theelepel tijm     … Lees verder

Geplaatst in Advent, Bijbelse kransen, Groente, Hoofdgerechten, Wintertijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Geroosterde wintergroenten: Pastinaak

St. Lucia krans

Hartige krans met een vulling van ondergrondse groenten en versierd met lichtjes Het feest van Lucia valt in Advent, een periode van verwachten, uitzien naar licht. Daarom een recept voor een krans met pastinaak, een ‘ondergrondse groente ’ als beeld … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor St. Lucia krans

St. Luciabroodjes

Luciabroodjes  worden gebakken met twee rozijnen die eraan herinneren dat zij in het licht van God met nieuwe ogen naar de wereld keek. Ingrediënten Voor ca. 20 broodjes 1,5 dl melk 1 zakje gist 1 zakje (0,05 gram) saffraan 1 … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor St. Luciabroodjes

Apostelvis met citroen, mosterd en brood

Ingrediënten 8 Tilapia filets van ca. 100-150 g per stuk – alternatief is schol of meerval, wordt milieuvriendelijk gekweekt in Nederland 4 bio-citroenen: sap en rasp 1 potje kappertjes = ca. 100 g 2 theelepels mosterd 8 eetlepels olijfolie 8 … Lees verder

Geplaatst in Heiligen, Hoofdgerechten | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Apostelvis met citroen, mosterd en brood