Tagarchief: Noot

Juglans regia walnoot of okkernoot

De walnoot was reeds in de tijd van de bijbel in cultuur. Het geveerde blad bestaat uit zeven blaadjes en verwijst daardoor naar de Heilige Geest.

Griekse yoghurt met noten

Dit yoghurtrecept is afkomstig uit Santorini. Hiervoor is vaste Griekse yoghurt de basis. Die kun je kant en klaar kopen, maar ook zelf maken: neem een grote kom, een zeef met een kaasdoek erin en giet gewone volle yoghurt over … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Wintertijd, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Griekse yoghurt met noten

Nagerecht met ananas en kokos (Honduras)

Onderstaand recept is bruikbaar voor het Honduras-project van de Vastenactie 2013. 150 g gedroogde kokos (wereldwinkel) 200 g ananas uit blik (wereldwinkel) 125 g noten, naar keuze 50 g bruine suiker 1/2 theelepel kaneel 4 eetlepels margarine Giet heet water … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Nagerecht met ananas en kokos (Honduras)

Wereldcake

Ingrediënten 170 g meel 170 g boter 170 g suiker of honing 1 theelepel bakpoeder 60 g havervlokken 225 g gedroogde vruchten, Fair-trade – zoals abrikoos, vijg, dadel, rozijn 30 g noten zoals walnoot, hazelnoot etc 1 geplette Max Havelaar … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Nagerechten, Wereldvoedseldag | Getagged , , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Wereldcake

Rijstebrij met dadels of vijgen

Ingrediënten 2 kopjes  gekookte rijst 60 g noten, bijvoorbeeld walnoot of paranoot 1 eetlepels droge kokos 1 theelepel kaneel 320 ml soja-melk of gewone melk 320 ml water Garnering: gehakte dadels of fijngesneden vijgen   Bereiden Meng rijst, kokos, noten, … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstebrij met dadels of vijgen

Risotto met noten

Ingrediënten 550 g (fairtrade) snelkook rijst 250 g walnoten of andere noten  of kastanjes in stukjes 2 uien, fijngesnipperd 150 g boter 2 eetlepels olijfolie 2,5 liter groentebouillon 150 g Parmezaanse of andere oude geraspte kaas 100 g gorgonzola of … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Hoofdgerechten, Scheppingsperiode | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Risotto met noten

Rozemarijnbrood met noten

Sinds de Egyptische oudheid wordt rozemarijn, een altijdgroene heester, als keukenkruid gebruikt door de aromatische, naaldachtige bladeren. Het is een symbool van herinneringen aan vriendschap en liefde en daarom wordt het gebruikt bij zowel bruiloften als begrafenissen in de landen … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Ontbijt | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Rozemarijnbrood met noten

Gronings Paasbrood

Geplaatst in Ontbijt, Pasen | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Gronings Paasbrood

Zweedse paaskoekjes

Geplaatst in Gebak | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Zweedse paaskoekjes

Eenvoudige spinazietaart met geitenkaas en walnoten

Geplaatst in Hoofdgerechten | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Eenvoudige spinazietaart met geitenkaas en walnoten

Bananenpudding

Ingrediënten 8 middelgrote  fair-trade banen, gepureerd 2 kopjes lichtbuine (riet)suiker 1 kopje margarine/zachte boter 4 eieren 10 eetlepels melk vermengd met wat citroen of limoensap 2 theelepels bakpoeder 4 kopjes bloem 1 kopje grof gehakte cashew noten   Bereiden Verwarm … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Bananenpudding