Tagarchief: Dadel

Dadelbeleg met zonnebloempitten

  Ingrediënten 200 g dadels zonder pit 150g zonnebloempitten 50 g honing 100 g zachte boter Bereiden Werk met een blender en meng dadels, zonnebloempitten en honig tot puree. Roer er vervolgens de boter door. Goed afgedekt is het ca. … Lees verder

Geplaatst in Broodbeleg | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Dadelbeleg met zonnebloempitten

Kwarktaart met vijgen en dadels

Cirkelen om vrede De Vredesweek, de derde week van september wordt  in oecumenisch verband al jarenlang in ere gehouden. Protestanten en katholieken, werken daarbij samen. Wat is er mooier om na afloop van een dienst samen koffie te drinken met … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Taart, Vredesweek, Zomertijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Kwarktaart met vijgen en dadels

Salade met gevulde dadels

Ingrediënten Per persoon: 5 dadels 1 volle eetlepel roomkaas of geitenkaas 6 grof gehakte blanke amandelen ¼ theelepel kardemom en snufje peper     Bereiden Snijd de dadels open. Vermeng de ingrediënten tot en stevig smeersel en lepel of spuit … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Lunchhapjes, Palmzondag, Salades, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Salade met gevulde dadels

Gevulde kip met dadels

Ingrediënten 1 grote kip schoongemaakt en van binnen en buiten gezouten 500 g dadels zonder pit evenveel blanke amandelen als er dadels zijn 4 grote uien 100 g amandelen geschaafd en geroosterd voor versiering  sap van 1 citroen 1 1/2 … Lees verder

Geplaatst in Hoofdgerechten, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Gevulde kip met dadels

Warme dadels

Ingrediënten Per persoon 5 dadels 25 g geitenkaas ½ eetlepel crème fraîche       Bereiden Dadelpitten verwijderen en iets openduwen. In een kommetje geitenkaas met crème fraîche door elkaar prakken. Hiermee de dadels vullen en onder de grill 1-2 … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Palmzondag, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Warme dadels

Simnel cake

 Queen Mothers cake Traditioneel werd in Engeland op ‘Mothering Sunday’ – halfvasten – de moeder ontlast van haar taken en namen andere familieleden het bereiden van de maaltijd over. Verward de dag niet met moederdag!! In Norfolk, Herefordshire en Shropshire werd … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Simnel cake

Broodhaantjes

Palmpasen Voor Palmpasen maken de kinderen volgens traditie een palmpasenstok met bovenaan een broodhaantje. Het is zinvol om aan de stok, vaak in een kruisvorm, gedroogde vruchten te hangen die een bijbelse betekenis hebben zoals: Dadel In de bijbel wordt de … Lees verder

Geplaatst in Brood, Palmzondag, Pasen | Getagged , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Broodhaantjes

Pashka – een omgekeerd gerecht

– kwark met eieren, amandelen, dadels en vijgen-   Pasen : ‘Het feest van opstaan uit verdriet, je omkeren naar het licht, opnieuw het leven vieren met heel de schepping. Het is het vasten doorbreken, van graankorrels paasbrood bakken, met … Lees verder

Geplaatst in Nagerechten, Pasen | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Pashka – een omgekeerd gerecht

Woestijnsoep met dadels

Ingrediënten Voor 1,5 liter soep 1,5 liter groentebouillon 150 g ontpitte dadels 2 winterwortels, in stukken gesneden 1 ui 2 stengels bleekselderij, in stukjes gesneden 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel komijn 1 theelepel paprikapoeder 2 eetlepels bloem 1 eetlepel citroensap … Lees verder

Geplaatst in Soepen, Vasten of Veertigdagentijd | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Woestijnsoep met dadels

Safia’s cake

Uit Marokko. Ingrediënten 6 eieren op kamertemperatuur 1 dl olie 100 g suiker 1 theelepel kaneel 1/2 zakje bakpoeder 100 g bloem 700 g dadels – in kleine stukjes 300 g walnoten – in kleine stukjes 300 g witte chocolade … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Wereldvoedseldag | Getagged , , | Reacties uitgeschakeld voor Safia’s cake