Categoriearchief: Herfst

Rijstsalade met noten en meloen

Vrede gaat nooit vanzelf. In de Vredesweek willen we aandacht geven aan het omgaan met verschillen. Samen de maaltijd gebruiken was in de bijbel al een gebruik om mensen met alle verschillen, te verbinden. Dit is een salade met contrasten … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Salades, Vredesweek | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Rijstsalade met noten en meloen

Hazelnootkoeken

In de herfst vallen als eerste de hazelnoten en daarna de walnoten. Eekhoorns uit het bos weten de bomen in onze tuinen snel te vinden. Ze rennen in de bomen heen en weer met noten om die elders in het … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Heiligen, Herfst | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Hazelnootkoeken

Witlofsalade met bijbelse ingrediënten

De Bijbelse ingrediënten die in deze salade verwerkt zijn: mosterd: Matteüs 13 vers 31 ui/sjalot: Numeri 11 vers 5 honing: Exodus 3 vers 8 en Psalm 119 vers 10 walnoot was ook al bekend in het land van de Bijbel. … Lees verder

Geplaatst in Herfst | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Witlofsalade met bijbelse ingrediënten

Pelgrimsbrood met noten en paddenstoelen

Duurzaam handelen is een manier om God op aarde zichtbaar te maken. Wandeltochten worden georganiseerd voor klimaat en duurzaamheid. De routes leiden door verschillende soorten landschap. Wat is er mooier dan onderweg tamme kastanjes, walnoten of hazelnoten en eetbare paddenstoelen … Lees verder

Geplaatst in Brood, Herfst, Pelgrimage | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Pelgrimsbrood met noten en paddenstoelen

Olijvencake met rozemarijn

Olijven De olijfboom is een van de acht genoemde zegeningen in het land van de bijbel. Het wordt als beeld gebruikt door de profeten Jeremia, Hosea en in de brief aan de Romeinen. In psalm 52 is de boom beeld … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Herfst, startzondag, Vredesweek | Getagged , | Reacties uitgeschakeld voor Olijvencake met rozemarijn

Pompoenpannenkoeken

Ingrediënten 650 gram pompoen 100 ml volle melk 2 opgeklopte eieren 2 eetlepels gesmolten boter 1 zakje vanille suiker 125 gram suiker 300 gram zelfrijzend bakmeel 2 theelepels bakpoeder ½ theelepel zout 1 ½ theelepel kaneelpoeder snufje nootmuskaat (als je … Lees verder

Geplaatst in Epifanie, Herfst, Hoofdgerechten, Lunchhapjes, Pannenkoeken | Reacties uitgeschakeld voor Pompoenpannenkoeken

Syrische notensaus

Vredesweek Vrede zoeken….. onder meer in Syrië. De vele vluchtelingen van oorlogsgeweld getuigen daarvan. Vrede delen: dat kan ook door samen te eten.  In het kookboek Made in Holland, dat dit jaar verscheen,  staan verhalen en recepten van vluchtelingen die … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Brood, Herfst, Vredesweek | Getagged , , , | Reacties uitgeschakeld voor Syrische notensaus

Vredessalade met druiven,  vijgen en parelgerst

In het boek met recepten bij de boeken van Mozes –  besluit Rena Rossner met een zegen van Mozes uit Deuteronomium 33 vers 28, een paradijselijk beeld van vrede. ‘Veilig moge Israël wonen, ongestoord bij de welput van Jakob in … Lees verder

Geplaatst in Herfst, Salades, Vredesweek | Getagged , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Vredessalade met druiven,  vijgen en parelgerst

Dadelcake

Oogsten en gedenken:  In de katholieke traditie  herdenkt men van oudsher op  1 november heiligen inclusief  Bijbelse personen -Allerheiligen –  en op 2 november  alle overledenen – Allerzielen. Protestanten  gedenken meer en meer hun overledenen ook rond deze dagen, maar … Lees verder

Geplaatst in Gebak, Gedachtenis, Herfst | Getagged | Reacties uitgeschakeld voor Dadelcake

Muesli-Rijstwafelrepen

een reep die nieuwe energie geeft maar geen energie kost? zonder bakken! Ingrediënten Voor 8 kleine repen 2 rijstwafels, verkruimeld 35 g havermout 20 g lijnzaad 10 g kokosmeel 40 g zonnebloempitten 50 g stroop of honing 40 g pindakaas … Lees verder

Geplaatst in Bijgerechten, Gebak, Scheppingsperiode | Getagged , , , , , , | Reacties uitgeschakeld voor Muesli-Rijstwafelrepen